と、つくるに登録しているデザイナー株式会社SWITCHが、「寿司小次郎」の移転に伴う新店舗の空間デザイン(設計/施工)を手がけました。
地域に根ざし、長年にわたり親しまれてきた同店の新たな門出において、これまで大切にされてきたお店の魅力を受け継ぎながら、現代の利用シーンにも調和する空間づくりが行われています。
店内は、和の趣を生かしつつモダンな要素を取り入れた落ち着きと温もりのあるしつらえとなっており、木目を基調としたカウンター席では、熟練の職人が目の前で握る寿司を臨場感とともに楽しむことができます。
株式会社SWITCHでは、ジャンルや領域の枠を越えた視点からクライアントとの対話を重ね、使いやすさだけでなく豊かさを感じながら永く親しまれるデザインの提供に取り組んでいます。
こうした「と、つくる」登録デザイナーの取り組みが、地域に新たな価値を生み出しています。
ぜひ、新しく生まれ変わった空間に足を運んでみてください。